Envie de douceurs créatives ? Ces tiramisus revisités mêlent fruits, chocolat et gourmandises pour régaler petits et grands. Faciles à préparer, ils apportent une touche fun et savoureuse à vos desserts !
👥 Pour 4 personnes
⏱️ Préparation : 25 minutes
Ingrédients :
250 g de mascarpone
3 œufs
60 g de sucre
100 g de Kinder Bueno (environ 4 barres)
20 cl de crème liquide entière bien froide
12 biscuits à la cuillère
10 cl de lait
1 cuillère à soupe de cacao en poudre
Quelques morceaux de chocolat pour le topping
1 pincée de sel
Préparation détaillée :
🥚 Séparer les blancs des jaunes d’œufs. Monter les blancs en neige bien fermes avec une pincée de sel.
🍯 Fouetter les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le mascarpone et mélanger jusqu’à obtenir une crème lisse.
🍫 Faire fondre 70 g de Kinder Bueno au bain-marie ou au micro-ondes, puis l’ajouter à la crème mascarpone. Bien mélanger.
⛅ Incorporer délicatement les blancs montés à la crème au Kinder à l’aide d’une spatule.
🍶 Monter la crème liquide bien froide en chantilly ferme et l’incorporer doucement à la préparation.
🍪 Tremper les biscuits rapidement dans le lait (ils doivent rester un peu fermes) et les disposer au fond des verrines.
🧁 Alterner une couche de crème au Kinder, une nouvelle couche de biscuits trempés, puis finir par de la crème.
🍫 Parsemer de cacao en poudre, ajouter quelques morceaux de Kinder Bueno ou de chocolat pour la déco.
❄️ Réserver au frais au moins 3 heures (idéalement une nuit).
Astuce gain de temps :
Préparez la crème au Kinder à l’avance et conservez-la au frigo pour un montage express au dernier moment !
Ingrédient à échanger :
Pas de Kinder Bueno ? Utilisez du Nutella ou tout autre chocolat fourré au lait et noisettes.
Astuce cuisson :
Aucune cuisson ici ! Mais pour une texture encore plus onctueuse, laissez reposer au réfrigérateur toute une nuit.
Nous vous proposons une suggestion visuelle de la recette créée avec l’aide de l’IA.
👥 Pour 4 personnes
⏱️ Préparation : 30 minutes
Ingrédients :
250 g de mascarpone
3 œufs
60 g de sucre
100 g de chocolat Milka
20 cl de crème liquide entière
12 biscuits à la cuillère
250 g de framboises fraîches (ou surgelées)
5 cl de sirop de framboise ou coulis
1 cuillère à soupe de jus de citron
1 cuillère à soupe de copeaux de chocolat noir
1 pincée de sel
Préparation détaillée :
🍳 Séparer les blancs des jaunes. Monter les blancs en neige ferme avec une pincée de sel.
🍚 Battre les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse, puis incorporer le mascarpone.
🍫 Faire fondre le chocolat Milka au bain-marie ou micro-ondes et l’ajouter à la préparation.
❄️ Monter la crème bien froide en chantilly et l’incorporer à la crème au chocolat avec délicatesse.
🍓 Écraser grossièrement la moitié des framboises avec le jus de citron et le sirop pour obtenir un coulis maison.
🍪 Tremper rapidement les biscuits dans le coulis de framboise, puis disposer une couche au fond de vos verrines ou plat.
🧁 Ajouter une couche de crème au chocolat Milka, puis quelques framboises fraîches entières. Répéter l’opération une seconde fois.
🥄 Finir par une couche de crème, ajouter les copeaux de chocolat et quelques framboises sur le dessus.
🕒 Réserver au frais minimum 3h avant dégustation, idéalement toute une nuit.
Astuce gain de temps :
Utilisez du coulis de framboise prêt à l’emploi si vous êtes pressé.
Ingrédient à échanger :
Pas de chocolat Milka ? Remplacez-le par du chocolat au lait pâtissier classique.
Astuce de montage :
Utilisez une poche à douille pour une présentation plus propre et des couches nettes.
Nous vous proposons une suggestion visuelle de la recette créée avec l’aide de l’IA.
👥 Pour 4 personnes
⏱️ Préparation : 25 minutes
Ingrédients :
250 g de mascarpone
3 œufs
60 g de sucre
20 Kinder Schoko-Bons
12 boudoirs (ou biscuits à la cuillère)
15 cl de lait tiède (pour tremper les biscuits)
1 sachet de sucre vanillé
10 cl de crème liquide entière
1 c. à soupe de cacao en poudre non sucré
Quelques morceaux de chocolat au lait (en déco)
Préparation étape par étape :
🥚 Sépare les blancs des jaunes d’œufs.
🧂 Monte les blancs en neige avec une pincée de sel.
🍚 Fouette les jaunes avec le sucre et le sucre vanillé jusqu’à blanchiment.
🧀 Incorpore le mascarpone au mélange jaunes-sucre.
🍥 Monte la crème liquide bien froide en chantilly puis l’ajoute délicatement.
❄️ Fais fondre 15 Schoko-Bons au bain-marie ou micro-ondes à faible puissance.
🍫 Incorpore le chocolat fondu à la crème mascarpone.
🍪 Trempe rapidement les boudoirs dans le lait tiède et dispose-les dans des verrines ou un plat.
🧁 Alterne une couche de biscuits, une couche de crème chocolatée, répète l’opération une seconde fois.
🥄 Termine avec un nuage de crème, saupoudre de cacao et ajoute les 5 Schoko-Bons restants coupés en morceaux + quelques carrés de chocolat en topping.
🕒 Réserve au frais au moins 3 heures, idéalement toute une nuit.
Astuce gain de temps :
Utilise des Schoko-Bons déjà coupés et fondus au micro-ondes avec un filet de crème pour plus de rapidité.
Ingrédient à échanger :
Pas de Kinder Schoko-Bons ? Remplace-les par des Kinder Maxi ou des Ferrero Rocher fondus.
Astuce de montage :
Dispose les biscuits verticalement dans des verrines transparentes pour une présentation visuelle plus gourmande 🤩
Nous vous proposons une suggestion visuelle de la recette créée avec l’aide de l’IA.
👥 Pour 6 personnes
⏱️ Préparation : 30 minutes (hors repos)
Ingrédients :
250 g de mascarpone
3 œufs frais
60 g de sucre
200 g de biscuits Oreo (environ 20 pièces)
100 g de chocolat noir pâtissier
10 cl de lait (ou café froid léger, selon préférence)
20 cl de crème liquide entière
1 sachet de sucre vanillé
2 c. à soupe de cacao en poudre non sucré
Quelques morceaux d’Oreo pour la déco
Préparation étape par étape :
🍳 Sépare les blancs des jaunes d’œufs. Monte les blancs en neige avec une pincée de sel.
🍚 Fouette les jaunes avec le sucre et le sucre vanillé jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
🧀 Ajoute le mascarpone et mélange bien jusqu’à obtenir une crème lisse.
🍶 Incorpore délicatement les blancs montés en neige à la crème au mascarpone.
🍫 Fais fondre le chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes et laisse tiédir.
🍰 Écrase grossièrement les Oreo (garde quelques morceaux pour le dessus).
🥛 Trempe rapidement les Oreo écrasés dans le lait (ou café) puis dispose une première couche au fond du plat.
🍫 Ajoute une couche de chocolat fondu, puis une couche de crème mascarpone.
🔁 Répète l’opération : biscuits trempés, chocolat, crème. Termine par la crème.
🌨️ Saupoudre généreusement de cacao en poudre.
🍪 Décore avec quelques morceaux d’Oreo sur le dessus.
🕒 Laisse reposer au réfrigérateur au moins 4 heures, idéalement toute une nuit.
Astuce gain de temps :
Prépare la veille, le goût sera encore plus intense et les couches bien fermes !
Ingrédient à échanger :
Remplace les Oreo par des cookies chocolat noir pour une version encore plus gourmande 🍪
Astuce de dressage :
Sers dans des verrines individuelles pour un effet chic et un dosage parfait ✨
Nous vous proposons une suggestion visuelle de la recette créée avec l’aide de l’IA.
👥 Pour 6 personnes
⏱️ Préparation : 30 minutes (hors repos)
Ingrédients :
250 g de mascarpone
3 œufs frais
60 g de sucre
200 g de biscuits à la cuillère
20 cl de lait (ou café léger selon goût)
150 g de Nutella
10 cl de crème liquide entière
1 sachet de sucre vanillé
40 g de noisettes entières grillées
2 c. à soupe de cacao en poudre
Quelques copeaux de chocolat au lait (ou pralinoise)
Préparation étape par étape :
🍳 Sépare les blancs des jaunes d’œufs. Monte les blancs en neige avec une pincée de sel.
🍚 Dans un bol, fouette les jaunes avec le sucre et le sucre vanillé jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
🧀 Ajoute le mascarpone et mélange bien jusqu’à obtenir une crème homogène.
🥄 Incorpore délicatement les blancs en neige à la crème au mascarpone.
🍫 Dans un autre récipient, détends le Nutella avec 2 à 3 c. à soupe de crème liquide tiédie.
☕ Trempe rapidement les biscuits dans le lait (ou café), puis dispose une première couche au fond du plat.
🧁 Recouvre d’une couche de crème mascarpone, puis d’une couche de Nutella.
🔁 Répète les couches : biscuits trempés, mascarpone, Nutella. Termine par une couche de mascarpone.
🌰 Concasse les noisettes grillées grossièrement, puis saupoudre-les sur le dessus.
🍫 Ajoute un peu de cacao en poudre et des copeaux de chocolat pour la déco.
❄️ Laisse reposer au réfrigérateur au moins 4 heures, idéalement toute une nuit.
Astuce gain de temps :
Prépare les noisettes à l’avance en les grillant au four 10 min à 180°C pour révéler tous leurs arômes !
Ingrédient à échanger :
Tu peux remplacer le Nutella par une pâte à tartiner maison ou au chocolat noir pour une version moins sucrée.
Astuce de montage :
Utilise des verrines pour un dressage élégant et pratique à servir !
Nous vous proposons une suggestion visuelle de la recette créée avec l’aide de l’IA.
👥 Pour 6 personnes
⏱️ Préparation : 30 minutes (hors repos au frais)
Ingrédients :
250 g de mascarpone
3 œufs frais
70 g de sucre
100 g de Ferrero Rocher (environ 10 pièces)
200 g de biscuits à la cuillère
15 cl de lait ou café froid
100 g de pâte à tartiner au chocolat et noisettes
20 cl de crème liquide entière (bien froide)
1 sachet de sucre vanillé
2 c. à soupe de cacao en poudre non sucré
20 g de chocolat noir en morceaux ou pépites
Préparation étape par étape :
🍳 Sépare les blancs des jaunes. Monte les blancs en neige ferme avec une pincée de sel.
🍚 Dans un saladier, fouette les jaunes avec le sucre et le sucre vanillé jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
🧀 Ajoute le mascarpone et fouette à nouveau pour obtenir une crème lisse.
❄️ Monte la crème liquide bien froide en chantilly ferme et incorpore-la délicatement au mélange mascarpone.
🥄 Ajoute ensuite les blancs montés en neige à l’aide d’une spatule.
🍫 Écrase grossièrement les Ferrero Rocher à la fourchette.
☕ Trempe rapidement les biscuits dans le lait ou café froid, et tapisse le fond du plat.
🍥 Étale une couche de crème mascarpone, puis une couche de Ferrero écrasés, et un filet de pâte à tartiner.
🔁 Répète l’opération : biscuits trempés, crème, Ferrero, pâte à tartiner. Termine par une belle couche de crème.
🍫 Saupoudre généreusement de cacao en poudre et décore avec des morceaux de chocolat ou de Ferrero restants.
❄️ Réserve au réfrigérateur pendant minimum 4h (ou toute une nuit pour encore plus de saveurs !).
Astuce gain de temps :
Prépare la crème mascarpone la veille pour un montage rapide le jour J !
Ingrédient à échanger :
Remplace les Ferrero Rocher par des boules Lindt ou du chocolat praliné.
Astuce de montage :
Utilise un moule transparent ou des verrines pour bien voir les couches et impressionner à la présentation 😍
Nous vous proposons une suggestion visuelle de la recette créée avec l’aide de l’IA.
👥 Pour 6 personnes
⏱️ Préparation : 25 minutes (hors repos au frais)
Ingrédients :
250 g de mascarpone
3 œufs frais
70 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
200 g de biscuits à la cuillère
15 cl de lait (ou café froid, selon préférence)
100 g de M&M’s (croquants, au chocolat ou au caramel)
20 cl de crème liquide entière (bien froide)
2 c. à soupe de cacao en poudre non sucré
Petites billes sucrées colorées (facultatif, déco)
Préparation pas à pas :
🥚 Sépare les blancs des jaunes d’œufs. Monte les blancs en neige bien ferme.
🍚 Dans un saladier, fouette les jaunes avec le sucre et le sucre vanillé jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
🧀 Ajoute le mascarpone et fouette de nouveau pour obtenir une crème lisse.
❄️ Monte la crème liquide en chantilly et incorpore-la doucement à la préparation.
☁️ Termine en ajoutant délicatement les blancs en neige.
🍪 Écrase grossièrement une moitié des M&M’s (garde le reste pour la déco).
🥛 Trempe rapidement les biscuits à la cuillère dans le lait et dispose-les dans le fond d’un plat.
🍥 Alterne les couches : biscuits trempés, crème mascarpone, M&M’s écrasés.
🔁 Répète jusqu’en haut du plat et termine par une couche de crème.
🍫 Saupoudre de cacao, ajoute les M&M’s entiers et quelques billes colorées.
Astuce pour gagner du temps :
Prépare le tiramisu la veille, les saveurs seront encore meilleures après une nuit au frais.
Ingrédient à échanger :
Remplace les M&M’s par des Smarties ou des Kinder Schoko-Bons pour varier les textures.
Astuce de texture :
Ajoute un peu de pralin ou de noisettes concassées entre les couches pour encore plus de croquant !
Nous vous proposons une suggestion visuelle de la recette créée avec l’aide de l’IA.
👥 Pour 4 personnes
⏱️ Préparation : 25 minutes (hors repos)
Ingrédients :
250 g de mascarpone
3 œufs
70 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
100 g de chocolat blanc pâtissier
150 g de framboises fraîches + quelques-unes pour la déco
10 bonbons Tagada (framboise ou fraise)
200 g de biscuits à la cuillère ou sablés
10 cl de lait tiède
20 cl de crème liquide entière (bien froide)
Un peu de cacao en poudre pour saupoudrer
Perles ou déco sucrée (facultatif)
Étapes de préparation :
🍫 Fais fondre le chocolat blanc au bain-marie ou au micro-ondes doucement. Laisse tiédir.
🥚 Sépare les blancs des jaunes. Monte les blancs en neige ferme.
🍯 Dans un grand bol, bats les jaunes avec le sucre et le sucre vanillé jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
➕ Ajoute le mascarpone, puis le chocolat blanc fondu. Mélange bien.
❄️ Monte la crème liquide en chantilly et incorpore-la doucement à la préparation. Termine par les blancs en neige.
🍬 Dans une petite casserole, fais fondre les bonbons Tagada avec le lait à feu doux. Tu obtiendras une sorte de coulis sucré.
🍪 Émiette grossièrement les biscuits et dépose une couche au fond des verrines.
🥄 Ajoute un peu de coulis Tagada, puis une couche de crème, quelques framboises fraîches, puis recommence les couches.
🍓 Termine avec de la crème, des framboises fraîches et saupoudre de cacao ou de déco sucrée.
Astuce pratique :
Prépare les verrines quelques heures à l’avance, voire la veille, pour que les parfums s’imprègnent bien 🍰.
Ingrédient à échanger :
Remplace les Tagada par un coulis de framboise maison ou des bonbons à la fraise pour varier les plaisirs.
Astuce de texture :
Utilise des sablés bretons à la place des biscuits cuillère pour un contraste encore plus croustillant !
Nous vous proposons une suggestion visuelle de la recette créée avec l’aide de l’IA.